Sieben Tage lang werde ich das Keimungs- und Wachstumsverhalten von Kressesamen untersuchen. Ich werde mich mit nur einem abiotischen Faktor befassen und werde versuchen, die anderen möglichst konstant zu halten. Die Versuche werden durchgeführt mit

Wasser als Vergleichsprobe,
destilliertem Wasser,
Olivenöl,
Vollbier mit 5% Alkoholgehalt und
Schnaps mit 35% Alkoholgehalt.

Den Zustand der Kressesamen werde ich täglich protokollieren. Nach sieben Tagen wird sich zeigen, welche Flüssigkeiten die Kressesamen „normal“ (im Vergleich mit dem abiotischen Faktor Wasser) keimen lassen, verändern oder gar nicht gedeihen lassen.

• Hypothesen
  Vermutlich wird der Ansatz mit dem normalen Wasser und der mit dem Vollbier gedeihen, sowie auch die Kressesamen im destillierten Wasser, wobei diese wahrscheinlich auf Grund von intrazellulären Vorgängen bald wieder eingehen werden. Die Ansätze mit dem Schnaps und mit dem Olivenöl werden wohl nicht gedeihen.

Versuchsbeobachtungen
1. Tag  (30.01.2006)
Bei dem Ansatz mit Wasser sind acht Samen gekeimt (Kressesamenschalen sind leicht aufgebrochen und im Inneren ist etwas Weißliches zu erkennen).
Sieben Samen sind bei dem Ansatz mit destilliertem Wasser gekeimt.
Die Kressesamen, denen Vollbier, Schnaps und Olivenöl zur Verfügung steht, sind etwas dunkler und sehen vertrocknet aus.

2. Tag
Bei den Ansätzen mit Vollbier, Schnaps und Olivenöl hat sich nichts verändert.
Bei sieben Kressesamen des Ansatzes mit Leitungswasser sind ca. 1cm lange Wurzeln gewachsen.
Außerdem kann man in vier aufgebrochenen Samenschalen deutlich hellgrüne Blätter sehen. Fünf Kressesamen, denen destilliertes Wasser zur Verfügung steht, haben ca. 0,6cm lange Wurzeln ausgebildet. Bei diesem Ansatz kann man bei zwei aufgebrochenen Schalen Blätter sehen, jedoch ist deren Farbe etwas heller als die Blattfärbung beim Wasseransatz.

3. Tag
Bei den Ansätzen mit Vollbier, Schnaps und Olivenöl gibt es keine Veränderungen.
Bei dem Ansatz mit Leitungswasser sind alle Wurzeln deutlich länger geworden. Sie sind jetzt ca. 2cm lang.
Drei Kressekeime dieses Ansatzes haben sich in Richtung Sonne aufgerichtet, bei zwei von ihnen kleben die Samenhüllen noch an den Blättern. Bei einem Keim fangen die Blätter an, sich zu entfalten. Bei einem Kressespross sind die Blätter schon von einer Samenschale getrennt, der Keim hat sich noch nicht aufgerichtet. Die Blattfärbung ist etwas dunkler geworden.

Bei dem Ansatz mit destilliertem Wasser sind die Wurzeln nur geringfügig länger geworden (ca. 1cm). Zwei Kressekeime haben sich parallel zum Glasboden aufgerichtet (eigentlich auch zur Sonne, denn der Objektträger steht schräger im Glas), wobei der eine seine Blätter deutlich entfaltet hat. Der andere Spross hat noch die aufgebrochene Samenschale um die Blätter. Ein Spross dieses Ansatzes hat seine Blätter schon aus einer halben Samenschale befreit, sich aber noch nicht aufgerichtet. Die Blattfärbung ist insgesamt heller als die des Ansatzes mit Wasser.

4. Tag
Bei den Ansätzen mit Vollbier, Schnaps und Olivenöl gibt es keine Veränderungen, bis auf jene, dass das Filterpapier des Ansatzes mit dem Vollbier an vier Stellen zu schimmeln angefangen hat.
Die Wurzeln des Wasseransatzes sind auf ca. 4,5cm angewachsen. Eine Wurzel reicht sogar bis ins Wasser hinein.
Die Kressesamen sind deutlich gewachsen. Es haben sich nun vier Kressekeime in Richtung Sonne aufgerichtet, aber wie gestern auch, ist nur einer von der Samenschale getrennt. Vier Kressesprossen liegen weiterhin auf dem Filterpapier, wobei einer anscheinend gekeimt ist, jedoch sind noch keine Blattansätze zu sehen.

Bei dem Ansatz mit destilliertem Wasser sind die Wurzeln auf ca. 3cm gewachsen. Eine besonders lange Wurzel verläuft zum Teil unter dem Filterpapier. Bei diesem Ansatz haben sich vier weitere Kressekeime aufgerichtet, von denen nur einer keine Samenhülle mehr trägt, die Blätter aber noch nicht entfaltet hat. Diese sind jedoch noch nicht so groß wie die zwei vom Vortag, von denen weiterhin nur einer von der Samenhülle befreit ist. Das eine Blatt des anderen hat eine weiße Spitze.

Die Blattfärbungen beider Ansätze sind jetzt nahezu identisch.

5. Tag
Bei den Ansätzen mit Vollbier, Schnaps und Olivenöl gibt es keine Veränderungen.
Die Wurzeln des Ansatzes mit Wasser sind nun ca. 6cm lang. Drei Wurzeln reichen bis ins Wasser hinein.
Bis auf die Tatsache, dass Kressesprossen gewachsen sind, ist sonst alles wie gestern, außer dass ein Spross, der auf dem Boden liegt, eine schwarze Spitze hat und mit seiner unnatürlichen Olivenfarbe keinen „gesunden“ Eindruck erweckt.

Bei dem Ansatz mit destilliertem Wasser sind die Wurzeln heute ca. 4cm lang. Die Wurzel, die unter dem Filterpapier verläuft, hat das destillierte Wasser erreicht. Inzwischen haben sich alle sieben Kressesprosse in Richtung Sonne aufgerichtet, wobei aber erhebliche Größenunterschiede bestehen und der kleinste Spross noch ganz hell ist. Nun haben sich zwei Keime von der Samenschale befreit.